第43章（2/2）

古代种田开客栈日常[美食]第43章：准备有声小说在线收听

云音没办法，只能每天投喂许多好吃的给他，她抽时间做了全鱼宴，让他一次性吃个够。还把他带来的芦笋和腊肉炒了，让他也尝一尝，至于他送的荔枝自然也不能少，每天饭后一份，很快荔枝便吃完了。

芦笋清炒和白灼都很好吃，至于腊肉更不用说，腌制的非常到位，用来烟熏的应该是柏树，色泽不仅亮丽，吃起来还有一丝甘甜，与她以前吃的腊肉完全不同。

吃完傅望带的腊肉，她还想吃只能去县城买，为了明年有腊肉吃，她决定冬天时多腌制一些腊肉，一部分可以试试用柏树烟熏，另外的用普通树枝烟熏。

三块水田弄完，郑东也把她需要的虾苗蟹苗以及黄鳝送来了，她按照养殖书中的方法，按比例把这些苗投入水田里，让它们适应这里的环境后，每日投喂食物。

之后喂食的事情交给张林，有了郑桂兰帮忙，做完早食后张林时间空闲下来，这事交给他正合适，稻田里的杂草也需要除掉，他每日光做这些事情也要花不少时间。

忙不过来时，还要请村子里的人帮忙，郑东因为她帮忙打开县里的渠道，对她一直很感激，每次来都要给云音带东西，她不要都不行。听说她这边地里的活忙不过来，还叫了村里的人来帮忙。

云音叫住那些干完活的人：“这是给你们的工钱，你们收下吧。”

其中一个脸颊黝黑的人，嘿嘿笑出声道：“云娘子，不用了，我们自愿来帮忙的，多亏你，我们家的水果卖出好价，今年能存一笔钱呢。”

另一个瘦小的妇女道：“没错，只不过是帮忙除些草，又不是什么麻烦的事情，花不了多少时间。”

云音见他们实在不愿意收钱，想想后道：“这样吧，我听说你们对种草菇很感谢，我教你们种植，日后你们也可以把种出来的草菇卖给我。”

那妇人眼前一亮道：“真的吗？云娘子，真的可以教给我们吗？”

云音颔首道：“自然，你们平日在家不忙时，可以看管草菇，也是一个进项。”

经过云音实践，草菇种植算是成功，只是产量不太稳定，但比去外面找草菇来的快速，等这些村民学会种植后，她的蘑菇酱生意也可以进一步扩大。

当然若是其他村子里的人想学，她也会教给他们，对于云音来说，蘑菇越多越好，其他人也可以种了卖到县城，就算卖的价格不贵，多多少少也能存一点钱。

乐桃村的人见她如此，高兴道：“云娘子，你可真是个厚道人，连这等技术都愿意教给我们。”

云音：“我也是跟别人学的，而且你们种了蘑菇也是卖给我，我也得到益处。”

村民道：“可我们得到的好处反而更多，还是云娘子是个好人，我们能跟您做邻居，真是幸运。”

云音笑笑不说话，她觉得乐桃村才是个好地方，能有那么多水果，让她之后的荷花宴都有水果可以使用。

第41间客栈

夏小娘子的荷花宴到了,云音带上她准备的东西，坐上来接她的马车，到庄子时太阳不过刚刚升起。

庄子里一应东西齐备，云音看了看各种蔬菜水果,都是一大早准备的,非常新鲜。

这次荷花宴虽然只有几个人参加,但她还是需要做二十道菜,四凉四热，四道烧烤煎炸,四道汤羹面饭,四道甜点水果，这些菜云音花了不少时间准备，得到夏燕确定后,她开始做这二十道菜。

时间很紧，若是当天做有些菜可能赶不及,她昨天晚上熬好高汤,今天一起带过来,这样一些菜不用等高汤熬好才能做。

云音先做的是四道烧烤煎炸里的一道，红烧乳鸽，这是一道粤菜，皮脆肉滑多汁，这道菜需要用到香料来卤乳鸽,如果不是夏娘子请她来做菜,她估计也舍不得用这么多香料。

所有香料装到纱布里,放到一旁熬煮，已经熬好的高汤倒入卤水中继续熬煮，之后放入调料进行调味。

处理好的乳鸽放入卤水中小火焖煮,卤乳鸽时，她则继续处理其他食材。

今日宴席中，最讲究刀工的是文思豆腐，最讲究汤底的则是开水白菜，凉菜里有她做过的金齑鱼脍，也有没做过的蒜泥白肉，当然有了鱼自然也不能少了虾，一道清新爽口的炒虾仁必不可少。

主食她准备了虾饺和煲仔饭，而如今正好是吃黄瓜的时候，来一道蓑衣黄瓜增添夏日清凉。