第63节（2/2）

临安城美食录第63节：准备有声小说在线收听

二十年……林稚暗暗咋舌，比这辈子的他岁数都大了。

对方看他一眼，笑道：“是不是比小郎君年岁都大？”

“没有。”林稚谦虚道，“和我一样大。”

对方哈哈一笑，不知想起了什么，“我刚来府上的时候，不说二郎，就连阿郎也才四五岁大。”

“我看着每日不爱说话又不爱吃饭的阿郎，还以为是对我不满意，后来才知道……”

他叹了口气，继续往下说：“还好遇到了小郎君。”

“您过誉了。”林稚道，“其实我没有那么大的作用。”

那人却不这样认为：“小郎君怎的如此谦虚！”

林稚笑了笑，没说话。

往汤锅里放一点盐和胡椒粉调味，点几滴芝麻香油，鲫鱼豆腐汤就算熬好了。

乳白色的汤汁里飘着一块块小而洁白的豆腐，用汤勺轻轻搅拌，满屋都是鲜香。

“小郎君炖的鱼汤颜色为何如此洁白？”那庖厨师傅向锅中看了一眼，问道，“好似放了牛奶和面粉一样。”

林稚很想告诉他，您猜怎么着？一千多年以后真有不少商家是这样做的。

不过他可不是，“放白萝卜丝和煎好的鸡蛋，就能熬出色泽乳白的鱼汤了。”

庖厨师傅如同取得真经一样，“下次我也这么试试。”

端着鱼汤再回到孟琼舟的房间时，林稚发现对方已经坐起来批公文了。

带病依然坚持上班，官家会感动哭的吧？

林稚把热气腾腾的鱼汤放到桌上，“孟郎君风疹刚刚有所好转，还是不要太过操劳。”

孟琼舟道：“再看三份。”

林稚不说话，只坐在一旁看着他。

捕捉到这莫名带点委屈的神情，孟琼舟轻轻一笑，把手中公文搁置一旁，“不看了。”

他舀起一勺汤色浓白的鱼汤送入口中，“很好喝。”

鱼肉鲜嫩，豆腐柔滑，汤水嫩白鲜香，味鲜而不带腥气，不知不觉就让人喝下满满一碗。

“我已经把做法告诉了庖厨管事，孟郎君这些天要多喝些鱼汤。”

孟琼舟温声道：“好。”

如此过了几天，对方终于再一次来到酒楼，俊美如昨，神采奕奕，哪里还有半分蒙着被子不让他的样子？

林稚抬头看他：“孟郎君今日要吃什么，小炒角瓜、清蒸藕丁肉圆如何？”

孟琼舟低沉着嗓音道：“都依小郎君。”

看见这样芝兰玉树的人站在自己面前，又想起那日不小心跌进对方怀里的触感，林稚轻轻吸一口气。

好想再抱一抱他。

鲍鱼炖肉

十月初一暖炉会当日, 就连宫廷群臣的廊下餐也变成了烫酒炙肉。

文武百官得了炙炉，各自围着炉子畅饮。

肖继光道：“听闻孟少卿几日前偶感风疹，官家特意命奴给少卿换上性温的牛肉片。”

说完, 他拍拍手, 七八个宫人随声而至，将七八碟鲜嫩的牛肉片置于食案。

孟琼舟颔首：“臣谢过陛下。”

肖继光笑道：“官家说了, 孟少卿破获私盐一案，是朝廷的有功之臣, 赏赐过几日便会陆续送至贵府。”

孟琼舟面色不变：“谢陛下。”

肖继光离开之后，马上有眼明心亮的官员过来敬酒：“私盐一案得以破获, 孟少卿功不可没。这一杯，我敬孟少卿！”

孟琼舟站起身来, “此案魏廷尉同样出力颇多, 某不敢居功自傲。”

“我不过是在临安守株待兔，哪里比得过孟少卿亲往建康捉拿盐枭？”一旁的魏之远笑道, “这酒啊，还是你自己喝吧。”

孟琼舟只好喝下那盏酒。

一连喝了四五杯, 敬酒活动才算结束，孟琼舟终于坐了下来。

魏之远已无忧无虑地吃了大半盘炙肉，边吃边喝，好不快活。

“这炙肉吃起来没去年那般厚实口重，似乎是换了食方？琼舟你尝一尝。”

“是。”

孟琼舟用筷子卷起一片薄牛肉, 放入炙炉, 不到片刻，肉片卷曲颜色变深, 再换一面炙上几秒, 蘸着酱汁送入口中。

“确实清淡许多。”有点像林氏的味道, 但，不及那人所做。